Selamat datang di blog kami yang kali ini akan membahas tentang cara membuat kue brownies. Bagi pecinta cokelat, kue brownies bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani waktu santai atau bahkan untuk acara spesial. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai proses pembuatan kue brownies, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang biasanya digunakan untuk membuat kue brownies:
- 200 gram dark chocolate, potong-potong
- 150 gram butter
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- Secukupnya garam
Langkah-langkah Pembuatan:
Setelah semua bahan siap, mari kita mulai proses pembuatan kue brownies. Berikut langkah-langkahnya:
1. Tim dark chocolate dan butter
Pertama-tama, tim dark chocolate dan butter hingga meleleh sepenuhnya. Aduk rata dan dinginkan sebentar.
2. Kocok telur dan gula
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna cerah.
3. Campurkan adonan
Setelah itu, campurkan adonan telur ke dalam adonan cokelat yang sudah dilelehkan tadi. Aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk
Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam ke dalam adonan cokelat. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
Panggang Kue Brownies
Setelah semua adonan siap, panaskan oven terlebih dahulu. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialas kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 25-30 menit atau hingga matang.
Penyajian dan Hidangan
Setelah kue brownies matang, dinginkan sebentar sebelum dipotong dan disajikan. Kue brownies siap untuk dinikmati sebagai hidangan penutup atau cemilan saat bersantai. Selamat mencoba!
Membuat kue brownies tidaklah sulit jika Anda mengikuti langkah-langkah di atas. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan berbagai varian seperti kacang, keju, atau buah-buahan sesuai dengan selera. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman Anda dalam membuat kue brownies di kolom komentar di bawah. Terima kasih telah membaca!